Välkommen till Bakutmaningen. En inspirationsblogg där DU som hemmabakare varannan vecka möts av en ny utmaning. Du väljer själv vilka utmaningar du vill vara med på och alla är välkomna. Vill du va med maila oss på bakutmaningen@hotmail.com , så får du en inbjudan så att du kan lägga in just ditt bidrag. Vackert, fult, lyckat eller misslyckat spelar ingen roll bara att DU är med och låter dig utmanas! Observera att detta är ingen tävling utan ett sätt att inspireras,ha kul och lära av varandra.

tisdag 8 januari 2013

Mina munkar

Receptet hittade jag på nätet någonstans, måste säga att jag glömt var..


Lös upp jästen med vattnet
Smält smöret och häll i mjölken värm till 37 grader
Häll i det i jästen
Tillsätt socker, salt, ägg och hälften av mjölet,
Knåda till jämn smet, tillsätt resten av mjölet
Låt jäsa en timme



Kavla ut till ca 1 cm
Stansa ut rundlar och gör ett hål i mitten, låt jäsa till ca dubbel strl.
Fritera i rapsolja

Vänd i socker
Socker med kanel eller använd dig av glasyren i receptet, jag hällde i lite kakao och det blev gott.










Lycka till med dina munkar
Det var riktigt kul
Kram Viktoria
Upplagd av kl.
Etiketter:

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)